那就是打中国，亚洲，乃世界的酒店业龙头企业!对于司未来的发展规划，崔福水表示：我预在35年内，将旗下管理的酒店拓展到2030家，57年争取达50家，10年内达到100家，这是我们酒店管理司的愿景。希望未来我的酒店理司可以成为一家知名的管理司，能给不同的业“蛇口商铺”酒店服务常千篇律，但是餐饮却可以成为一家企业独无二的核心竞争力。崔福水举了例子来明餐饮的重要：五洲皇冠国际酒店的黄玉石餐厅以前做西餐的，但由于附近客源主是国内商务型人，西生意比较冷淡两年前酒店把黄玉石改成了火锅厅，年收入就翻，达到600余万元，

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酒店经营关注的新问题在高酒店业绩持续下滑，经济型酒店利润下降的低迷市场环境下，转型和辟新的利润空间，前酒店业者共同面临的挑战，羽翼渐丰的档酒店在国头正劲。高酒店纷纷下沉型推出中档酒店品牌，如喜达屋表示今年要在国区实现九大品牌全部入驻，并发力档酒店市。

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